Comentarios en: Masa para pizza http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/ Web Personal de Alberto Gonzalez Thu, 03 May 2012 07:34:23 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Por: alberto http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-532 alberto Sun, 16 Oct 2011 20:16:31 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-532 <a href="#comment-531" rel="nofollow">@margui</a> Si te gusta el pan casero mira mi otro blog: <a href="http://aprendizdepanadero.wordpress.com/" rel="nofollow">http://aprendizdepanadero.wordpress.com/</a> @margui
Si te gusta el pan casero mira mi otro blog: http://aprendizdepanadero.wordpress.com/

]]> Por: margui http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-531 margui Sun, 16 Oct 2011 20:02:57 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-531 hola Alberto: gracias por la receta la voy a probar, vivo en una finca y necesito hacer mis propias recetas, se q le va a encantar a mi niña y sus amiguitos.mandame las recetas que tengas, tengo mis propios cultivos de hiercas, hortalizas y frutas. hola Alberto: gracias por la receta la voy a probar, vivo en una finca y necesito hacer mis propias recetas, se q le va a encantar a mi niña y sus amiguitos.mandame las recetas que tengas, tengo mis propios cultivos de hiercas, hortalizas y frutas.

]]> Por: alberto http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-353 alberto Mon, 16 Aug 2010 06:10:26 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-353 <a href="#comment-352" rel="nofollow">@Juan JANO Fernandez</a> Muchas gracias Juan por tu aporte. Probaré lo de la miel a ver que tal. También te puedo decir que he estado probando modificaciones de esta receta y espero publicar próximamente una nueva receta para hacer masa de pizza. @Juan JANO Fernandez
Muchas gracias Juan por tu aporte. Probaré lo de la miel a ver que tal. También te puedo decir que he estado probando modificaciones de esta receta y espero publicar próximamente una nueva receta para hacer masa de pizza.

]]> Por: Juan JANO Fernandez http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-352 Juan JANO Fernandez Sun, 15 Aug 2010 20:44:25 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-352 Entre por lo de las pizzas. Te dejo dos datos gratis, porque gratis con gratis se paga !!! ... UNO. Si le pones unas dos cucharaditas de miel veras como cambia la masa, y ahi vas viendo segun tu gusto. DOS. Sobre la masa se pone la salsa de tomate y encima el queso, lo que generalmente hace que el queso se despegue de la masa. Se esparce harina sobre la salsa de tomate y asi el queso se pega mejor, o muy bien, segun sea el queso. Saludos desde Arica, Chile. Entre por lo de las pizzas. Te dejo dos datos gratis, porque gratis con gratis se paga !!! … UNO. Si le pones unas dos cucharaditas de miel veras como cambia la masa, y ahi vas viendo segun tu gusto. DOS. Sobre la masa se pone la salsa de tomate y encima el queso, lo que generalmente hace que el queso se despegue de la masa. Se esparce harina sobre la salsa de tomate y asi el queso se pega mejor, o muy bien, segun sea el queso. Saludos desde Arica, Chile.

]]> Por: pitufito http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-284 pitufito Fri, 12 Mar 2010 16:53:38 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-284 voy a probar a hacerla ahora porque tiene una pinta excelente. gracias voy a probar a hacerla ahora porque tiene una pinta excelente. gracias

]]> Por: Pizza de chocolate http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-138 Pizza de chocolate Sun, 07 Jun 2009 22:00:22 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-138 [...] Tras preparar la masa de pizza y dejarla que crezca, la estiramos sobre una superficie plana cubierta de harina. Es recomendable que estiremos la masa con las manos en lugar de usar rodillo haciendo movimientos circulares y usar bastante harina para que la masa no se pegue. Una vez estirada la masa la podemos poner sobre un molde de horno para pizza (yo uso el del Ikea) o sobre la bandeja para horno que vayamos a usar. Si queremos que la masa quede un poco más esponjosa podemos dejarla reposar una media hora para que haga una nueva fermentación y crezca un poco más. A continuación, pinchamos la masa con un tenedor para que no se infle durante la cocción y la metemos en el horno a unos 250º durante unos 10-12 minutos o hasta que se dore. [...] [...] Tras preparar la masa de pizza y dejarla que crezca, la estiramos sobre una superficie plana cubierta de harina. Es recomendable que estiremos la masa con las manos en lugar de usar rodillo haciendo movimientos circulares y usar bastante harina para que la masa no se pegue. Una vez estirada la masa la podemos poner sobre un molde de horno para pizza (yo uso el del Ikea) o sobre la bandeja para horno que vayamos a usar. Si queremos que la masa quede un poco más esponjosa podemos dejarla reposar una media hora para que haga una nueva fermentación y crezca un poco más. A continuación, pinchamos la masa con un tenedor para que no se infle durante la cocción y la metemos en el horno a unos 250º durante unos 10-12 minutos o hasta que se dore. [...]

]]> Por: ppppp http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-131 ppppp Wed, 03 Jun 2009 19:49:31 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-131 gracias me salvastes!! gracias me salvastes!!

]]> Por: carla http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-122 carla Tue, 12 May 2009 16:41:15 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-122 bueno es algo muy bueno el cual nosotros podemos aprender acre comidsa muy rica comoesta reseta y gracias por enseñarme esta receta lo necesitaba para mi coleccion bueno es algo muy bueno el cual nosotros podemos aprender acre comidsa muy rica comoesta reseta y gracias por enseñarme esta receta lo necesitaba para mi coleccion

]]> Por: Anonimo http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-117 Anonimo Sun, 03 May 2009 21:00:01 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-117 Joder tio, la verdad es que nunca me he atrevido a hacer la masa por ignorancia pero con lo facilito que lo has explicado con las fotos y tal, esta semana me animo. Gracias y un saludo. A. Joder tio, la verdad es que nunca me he atrevido a hacer la masa
por ignorancia pero con lo facilito que lo has explicado con las fotos
y tal, esta semana me animo.

Gracias y un saludo.

A.

]]> Por: Pizza de crema de atún y anchoas http://albertogonzalez.net/es/2009/02/18/masa-para-pizza/comment-page-1/#comment-112 Pizza de crema de atún y anchoas Mon, 27 Apr 2009 07:24:03 +0000 http://albertogonzalez.net/es/?p=187#comment-112 [...] preparar la masa de pizza y dejarla que crezca, estiramos la masa sobre una superficie plana cubierta de harina. Es [...] [...] preparar la masa de pizza y dejarla que crezca, estiramos la masa sobre una superficie plana cubierta de harina. Es [...]

]]>