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Archivo para noviembre, 2010

Robin Food: atracón a mano armada

Martes, 30 de noviembre de 2010

Hace un par de días que he descubierto la página de cocina de David de Jorge y me he quedado enganchado a ella. Si tienes la fortuna de vivir en euskadi puedes seguir su programa “Robin Food: atracón a mano armada” en ETB 2 de lunes a viernes a las 14:30h. También puedes consultar su web daviddejorge.com, seguir su RSS, su twitter o incluso descargar sus vídeos desde su podcast en iTunes.

Cocina

Salsa de tomate para pizza

Sábado, 27 de noviembre de 2010

Si no nos convencen las salsas de tomate comerciales para usar con nuestras pizzas, podemos preparar nuestra propia salsa de tomate para pizza de una manera sencilla y en poco tiempo.

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Cocina ,

Cómo fabricar nuestra propia pala de madera para pizzas

Viernes, 26 de noviembre de 2010

Si hemos empezado a usar una piedra de cordierita para hacer nuestras pizzas en casa nos vendrá más que bien usar una pala con la que poner y quitar la pizza de encima de la piedra.

Si estás interesado en construirte una con tus propias manos estás en el lugar adecuado, sigue leyendo…

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Cocina

Tethered y Untethered Jailbreak

Jueves, 25 de noviembre de 2010

Desde la salida del nuevo iOS 4.2.1 están más en boca los términos tethered y untethered en el mundo del jailbreak.

Cuando se habla de un dispositivo al que se le ha hecho jailbreak tethered (literalmente significa atado) nos referimos a un dispositivo que requiere ser conectado a un PC o Mac cada vez que el dispositivo se reinicia (porque se le ha acabado la batería o porque lo hemos apagado nosotros) y queremos que el dispositivo siga manteniendo el jailbreak.
Esto no quiere decir que no podamos encenderlo sin conectarlo a un ordenador. En el caso de que no hayamos instalado ningún tweak que se enganchan a programas importantes como SpringBoard o CommCenter, programas como Cydia no funcionarán y veremos en su lugar un hermoso icono blanco. Otras aplicaciones que tuvieron que ser trasladadas por Cydia fallarán, como es el caso de Safari.
Si por contra, hemos instalado MobileSubstrate tweaks como Winterboard o SBSettings que se enganchan al SpringBoard u otros protamas importantes, entonces el inicio del dispositivo fallará y se quedará bloqueado en la pantalla del logo de Apple. En este caso necesitarás usar redsn0w y pulsar en “Just boot tethered right now”.

Por otro lado, si al dispositivo se le ha hecho jailbreak untethered (literalmente significa desatado) no necesitaremos conectarlo a ningún ordenador cada vez que reiniciemos el dispositivo, manteniendo siempre el jailbreak.

Por el momento, si hemos hecho jailbreak al dispositivo con iOS 4.2.1 usando redsn0w v0.9.6b4, todos los dispositivos tendrán jailbreak tethered salvo que se trate de un iPhone3G, un iPhone 3GS con bootrom vieja o un iPod touch 2G  no-MC ipt2g. Para el resto toca esperar hasta que el Dev-Team encuentre una solución.

Tecnología ,

Pizza a la piedra en casa

Martes, 23 de noviembre de 2010

Podemos conseguir una significativa mejora a la hora de hacer pizzas en nuestro horno doméstico si empleamos una piedra de cordierita.

Estas piedras refractarias nos ayudan a “almacenar” el calor del horno para luego traspasarselo a lo que pongamos sobre ella.

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Cocina