En algunas recetas nos encontramos entre los ingredientes con la nata agria o sour cream que en muchas ocasiones no es fácil de encontrar en nuestro país. Podríamos sustituirlo por crème fraîse o salir del paso usando esta sencilla receta.
Ingredientes
1 yogur tipo griego (125 g)
125 ml de nata líquida 35 % mg
1 cucharada de zumo de limón
Preparación
Mezclamos bién la nata con el yogur. A continuación añadimos el zumo de limón y mezclamos de nuevo. Tapamos y dejamos en el frigorífico al menos una hora antes de usarla.
En ocasiones necesitamos acceder a una unidad compartida por un ordenador con Windows desde nuestro Mac. Es algo nada complicado, desde Finder ejecutamos “Ir > Conectarse al servidor…” (⌘K).
Esto abre un diálogo como el de que aparece al principio de esta entrada donde indicamos la dirección del servidor al que queremos conectarnos:
smb://direccion_ip/unidad
smb://usuario:pass@direccion_ip/unidad
smb://workgroup;usuario@direccion_ip/unidad
Donde:
workgroup es el grupo de trabajo Windows usuario a de ser un nombre de usuario válido en Windows direccion_ip es el dirección ip o el nombre de la máquina en la red local al que estamos accediendo unidad es la carpeta compartida en Windows a la que queremos acceder
Es posible indicar tan sólo la dirección del equipo al que pretendemos conectar. En tal caso, tras pulsar el botón Conectar y esperar unos segundos aparecerá una nueva ventana en la que debemos indicar si accedemos como Invitado o como Usuario registrado. Si se trata del segundo caso deberemos introducir el Nombre y Contraseña del usuario.
Por último, aparecerá una nueva ventana en la que podremos seleccionar los volúmenes que deseamos montar.
Adicionalmente, si tenemos activa la escritura en particiones NTFS podremos realizar escrituras en dichas unidades o, en caso contrario, sólo podremos leer de ellas.
El pasado miércoles 19 de octubre se celebró en el campus de Apple en Cupertino un evento para conmemorar a Steve Jobs. Apple a puesto a disposición de todos el vídeo del evento en la página http://events.apple.com.edgesuite.net/10oiuhfvojb23/event/index.html para que puedas verlo vía streaming desde Safari.
Estaba teniendo serios problemas que me impedían usar el micrófono integrado de mi webcam Logitech QuickCam E 3500 en Skype para Mac. El caso es que si accedía a la pestaña de Audio/Video de preferencias de Skype podía ver como la barra azúl que muestra la potencia de entrada del micrófono iba creciendo hasta que llegaba a su valor máximo para a continuación quedarse en completo silencio.
El problema reside en el control de ganancia automático de Skype (AGC: Automatic Gain Control).
He conseguido resolverlo siguiendo estos pasos:
Salir de Skype si lo tenemos abierto (⌘Q).
Abrir una ventana de Terminal.
Editar el fichero de configuración xml de Skype: nano ~/Library/Application\ Support/Skype/shared.xml
Al final del archivo veremos las siguientes líneas: <VoiceEng>
<MicVolume>100</MicVolume>
</VoiceEng>
En las que debemos añadir la siguiente: <VoiceEng> <AGC>0</AGC>
<MicVolume>100</MicVolume>
</VoiceEng>
Guardamos, salimos del editor y reiniciamos Skype.
Ahora el micrófono debería funcionarnos correctamente.
Si alguien todavía no tiene claro el sin sentido de la Ley Sinde que vea este vídeo de la conferencia que hace David Bravo al respecto en el pasado Festival de Cine de San Sebastian.
alberto: @Diego Freniche Muchísimas gracias Diego por tus sugerencias. Seguiré tanteando el terreno por si... (») Diego Freniche: Hola Alberto Yo no creo que sea un fracaso. Quizá no hay “masa crítica” suficiente... (») gabriela: Gracias por el post, me ha sido de mucha utilidad.Además debo resaltar que tanto el trabajo como la... (») skan: Yo me la he comprado en el mismo sitio. Aún no la he usado pero la verdad es que no me gusta mucho su... (») alberto: @nieves ¿Puedes decir de dónde se puede descargar la aplicación para Mac? Porque yo no la veo. (») nieves: Hola!!! Mi madre le compró ayer a mi sobrina este perrito como regalo de reyes, si que hay aplicación... (»)
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