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Hace un par de días que pasé por delante de un local de Telepizza en Madrid y me encontré con decenas de folletos como el que acompaña a esta entrada pegados en los cristales en los que se anuncia que te puedes llevar 3 pizzas por el precio de una. Hace algún tiempo leí que uno de los medidores utilizados para ver el estado de la economía era el referido al número de hamburguesas que se venden. Supongo que este medidor también puede ser aplicado a otro tipo de comida rápida como el que nos ocupa. Lo cual me hace pensar que Telepizza no se encuentra precisamente en sus mejores momentos. Podríamos pensar que se ha visto afectada, como casi todos, por la crisis económica en la que nos encontramos. Supongo que es así pero creo que también tiene que ver la realmente pésima calidad de las pizzas que ofrecen.

Hace como un año que fue la última vez que hice una compra en uno de sus locales. Fue concretamente en el que tienen en Santa Marta de Tormes (Salamanca). Fue tan rematadamente mala la calidad de las pizzas que me sirvieron (cualquier pizza refrigerada de un supermercado le daría varias vueltas) que decidí en ese momento no volver a comprar ninguna pizza más en estos establecimientos, independientemente de la oferta que realizasen.

Recuerdo con cierta nostalgia cuando en mis años de universitario en Salamanca (hace ya bastante tiempo atrás) cuando con una pizza mediana podíamos comer perfectamente 3 personas y, especialmente, que la experiencia no era como masticar cartón.

Cocina pizza, Telepizza

Actualmente vivimos en un mundo globalizado en el que podemos comprar productos y servicios a cualquier parte del mundo sin movernos de casa. Esto es especialmente cierto con la App Store. Cierto que la compra la realizamos en la App Store de un país concreto pero el desarrolador puede estar en cualquier parte del mundo. Y así, con tan sólo un par de clics tendremos descargado e instalado en nuestro Mac una nueva aplicación. Personalmente creo que esta es una de las razones del éxito de la App Store, la facilidad de búsqueda, pago e instalación de nuevas aplicaciones. Como resultado tendremos un nuevo icono en nuestro Dock y un recibo en nuestro buzón de entrada. Pero, ¿y la factura? Bueno, recientemente hice una compra de una aplicación en la Mac App Store y quise averiguar la respuesta. Para recibir la factura tan sólo tendremos que solicitarla en la página de soporte indicando nuestro número de pedido (vendrá en el recibo que habrá llegado a nuestro buzón de correo) y nuestro VAT intracomunitario (que es nuestro NIF precedido de ES). Así hice y rápidamente (al día siguiente) recibí un email con la factura correspondiente. Aquí descubrí que el país desde el que se emite la factura es Luxemburgo y supongo que la elección de este no es casual y responde al bajo IVA que allí se aplica (de un 15%). Supongo también que se actuara de igual manera en todos los países de la Union Europea aunque desconozco hasta que punto esta práctica es legal. Con lo que, sin tener ningún dato adicional con el que basarme, intuyo que el IVA ingresado de todas las ventas de la Mac App Store a nivel comunitario debe de ser una cifra nada despreciable para Luxemburgo mientras que el resto de Estados miembro se quedan mirando (o ni eso) como dejan de ingresar por la venta de software. Bien por Luxemburgo que ayuda al consumo no incrementando los impuestos sobre el producto.

politica, Tecnología App Store, Apple, Luxemburgo, Mac

Esta es una pequeña variación de una receta que conocí en casa de un amigo.

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Cocina hojaldre, lomo, recetas

Hace unos días una vecina me regaló unas ciruelas y decidí hacer un helado con ellas. Esta es la receta.

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Cocina ciruelas, helado, recetas

Desde hace ya varios días, más concretamente desde el 25 de julio, si paseas por la plaza mayor de Salamanca y alzas la vista hacía la espadaña del Ayuntamiento podrás ver colocada en esta una silueta de un toro junto con una bandera de España. Este símbolo, conocido como La Mariseca, anuncia la celebración de las Ferias y Fiestas en honor a Santa María de la Vega. Y allí seguirá hasta el próximo 21 de septiembre.

En sus orígenes, que según algunos historiadores afirman se remonta al siglo XV, y que servía para anunciar todos los festejos taurinos que se celebraban en la ciudad de Salamanca a lo largo del año, se colocaba en el Rollo que había en la Plaza de San Martín. En esta ubicación sucedió un lamentable accidente cuando en 1669 cayó al suelo y mató a un hombre que pasaba a su lado.

A partir de 1755, tras la construcción de la Plaza, y hasta mediados del siglo XIX, se cambió su ubicación a el frontón del Pabellón Real de San Fernando, en la fachada que mira al ocaso de la Plaza Mayor. En esta ubicación también tuvo lugar otro grabe accidente mortal cuando en 1806 un albañil del barrio de San Román, llamado de mote ‘Mariseca’, mientras que se encontraba en la labor de asegurar el símbolo perdió el equilibrio y cayó a la Plaza muriendo en el acto.

Desde 1840 y hasta hoy, el lugar elegido para su ubicación es la espadaña del Ayuntamiento en la Plaza Mayor, siendo desde 1960 cuando La Mariseca comienza a colocarse el 15 de agosto y a anunciar, junto a los toros, las fiestas de la ciudad.

Desde hace unos años el Ayuntamiento recuperó la tradición de colocarla coincidiendo con la Festividad de Santiago el 25 de julio.

General fiestas, salamanca