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El hornazo es un producto típico de Salamanca que, aunque se consume durante todo el año, tiene un protagonismo especial durante el “Lunes de Aguas”. Esta festividad se celebra cada año el lunes siguiente al de Pascua en la ciudad de Salamanca, aunque se ha extendido a algunos pueblos de los alrededores, y recuerda el retorno de las prostitutas que abandonaban la ciudad en Cuaresma y se refugiaban en Tejares.

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Cocina fiestas, hornazo, recetas, salamanca

Durante este pasado fin de semana se han celebrado en la villa de Candelario las fiestas de La Candelaria en las que, entre otras actividades, se ha nombrado “Choricero de Honor” a D. Julián Velasco Gutierrez, médico titular de Candelario, y se han repartido “las chichas” a todo aquel que quisiese acercarse.
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General Candelario, fiestas, turismo